北海道寿都町からふるさと納税の返礼品として、極上とろける吟粒いくら醤油漬を頂きました。
1万円の寄付で頂きました。
この間、同じく寿都町の干物が届きましたが、夫がふるさとチョイスでその干物を見ていた時にこのイクラを見つけたらしいです。「H28年度ふるチョイ部門別ランキング1位!」のいくらです。
私も子供もお寿司屋さんに行くと必ずいくらを注文します。いくらは大好きなので食べるのが楽しみです!ちなみに夫はイクラよりもウニ派です。
発送時にメールでお知らせがきますよ。

出典:ふるさとチョイス
極上とろける吟粒いくら醤油漬 北海道寿都町
ずっしりとした重さで届きました。510gです。
2パックになっていますので、半分づつ解凍していただきたいと思います!
皮までとろける!天然鮭の新鮮卵使用。これぞ!北海道産いくら醤油漬。食べれば、すぐに違いがわかります。
北海道に住んでいたころは、スーパーでいくらを買ってきて、夫が醤油漬けを作ってくれました。スーパーの魚売り場では魚の下ごしらえをしてくれますが、北海道のスーパーではいくらをほぐしてバラバラにしてもらえます。つまり、筋子みたいになっているいくらをバラバラにしてもらえるんです。関東のスーパーでもやってくれるのでしょうか?慣れてなさそうで潰されてしまったらもったいないのでお願いしたことはありません。そいえば、夫は魚を焼くアミで自分でほぐしていたこともありました。
極上とろける吟粒いくら醤油漬頂きました(追記)
3人家族なので1パック解凍しました。ツヤツヤ、ぷりぷりです!
炊きたてのご飯にのせて食べました。酢飯にするか迷いましたが、そのままで味わいました。
いや~美味しいいくらでした!
プチプチ感もあります。
またリピートしたいふるさと納税お礼品が増えました。
ふるさとチョイス北海道寿都町のページからお申し込みができます。
北海道寿都町の皆様、ごちそうさまでした。
ふるさと納税 返礼品情報
■市町村:北海道寿都町
■返礼品:極上とろける吟粒いくら醤油漬 510g(255g×2パック)
■配送:冷凍
■提供企業:(株)カネキ南波商店
■寄付金額:1万円
■申込先:ふるさとチョイス
北海道寿都町はここ!