兵庫県宍粟市からふるさと納税の返礼品として、宍粟牛スライス詰め合わせ+地酒セットを頂きました。現在このセットはありませんが、宍粟牛と地酒はそれぞれあります。
1万円の寄付でいただきました。
宍粟牛スライス詰め合わせ+地酒セット 兵庫県宍粟市
この宍粟牛ですが、なんと冷蔵で届きます。
確か発送前にお電話をいただいたと思います。消費期限は冷蔵発送のため発送日を含めて４日です。
ご丁寧に牛脂まで入っています。
下のお肉は、シチュー煮込み用となっています。
合わせて800グラムです。
そして、子牛の登記が添付されていました。
これを見ると、名前や誕生日、曾祖父までわかります。鼻紋もあります。
良い色ですね。
冷蔵で届いたので、さっそく焼いてみました。
味付けするのがもったいなくて、取りあえず焼いてみました。まず、何も付けずにお肉の味を味わいます。
なんて美味しいんでしょう！！
それから、少しだけお塩を付けたり、最後は焼肉のタレを少しだけ付けていただきました。
シチュー煮込み用のお肉は、後日ハッシュドビーフでいただきました。
これまた最高の味でした。
宍粟牛は但馬牛の血統を受け継いだ純正の黒毛和牛で、契約牧場で3年余り特製飼料で肥育されたこだわりの和牛です。
味・鮮度を楽しんでいただくため冷蔵発送しています。
※賞味期限の関係で確実に受け取りをしていただくために、返礼品取扱業者より配達日時についてのご連絡をさせていただきます。
ふるさとチョイス『兵庫県宍粟市』のページから寄付ができます。
兵庫県宍粟市の皆様、ありがとうございました。
ふるさと納税 返礼品情報
■市町村：兵庫県宍粟市
■返礼品：宍粟牛スライス詰め合わせ+地酒セット 【冷蔵】
■提供企業：柴原精肉店
■寄付金額：1万円
■申込先：ふるさとチョイス
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